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Sawanité |
EKOKl (Le gâteau au haricot blanc ou aux petits pois «matobo»)
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II est préparé essentiellement à l´occasion des grandes fêtes familiales
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Le haricot blanc est bien écrasé, la peau dégagée, même chose pour les petits pois du village. On écrase, on ajoute de I´huile de palme (exclusivement), du sel et du piment pour ceu qui mangent épicés. Le mélange doit constituer une pâte compacte qu´on attache dans les feuilles de bananier à l´aide d´une ficelle. Cette ficelle est tirée du coeur du bambou ou encore du tronc du bananier. La cuisson dure environ 2 heures parfois 3 à 4 heures. Tout dépend de la grosseur du paquet.
L´EKOKI se mange accompagné de la banane douce, de la banane plantain ou encore du macabo. Rarement avec le miondo et autres. II est préparé essentiellement à l´occasion des grandes fêtes familiales. Bref c´est un repas pour festivité essentiellement...
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Associations - Souvenirs
Informations relatives aux Associations Sawa du monde entier. Cameroun, France, Allemagne, USA, Belgique... etc...
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Un Peuple de Sport
Informations relatives aux anciennes et nouvelles gloires ayant fait/ou faisant honneur au mouvement sportif Camerounais....
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Un Peuple d´Art
La vitalité culturelle de ce peuple se traduit par la pluralité d´Artistes Musiciens, Plasticiens, Peintres ....internationalement reconnus. Manu Dibango, Etienne Mbappè, Francis Mbella, Richard Bona, Henri Dikongué,...la liste est bien longue...
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Un Peuple de Politique
Le Peuple Camerounais, Fière de sa diversité linguistique et culturelle,(...), mais profondément conscient de la nécessité impérieuse de parfaire son unité, proclame solennellement qu´il constitue une seule et même Nation...
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LE KABA
Sorte de camisole de force, la robe informe imposée à ces filles dont on voulait cacher les formes vit sa renaissance....
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Bolo ba kanjo
La pirogue servait de: Moyen de locomotion des populations côtières ainsi que des marchandises. Outil de travail dans l´activité principale de la pêche. Source de joie et de fièrté dans le cadre des courses de pirogues....
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Me Douala Moutomè
"Nous sommes allés à La Haye avec la certitude que c`est par là que viendrait la solution"...
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